Saucisson de boeuf tranché

Mariné pendant 24 heures avec du vin blanc, on y ajoute des assaisonnements maison aux notes de carvi, une épice qui s’apparente à celui du cumin et du fenouil. Il est ensuite vieilli de 3 à 4 semaines pour maximiser sa saveur.

Ingrédients : Bœuf, Gras de porc, Vin blanc, Sel, Poudre de jus de céleri (culture de jus de céleri, sel de mer), Sucre, Érythorbate de sodium, Culture bactérienne, Épices

10.79$

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